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調(diào)味品的健康“味”來在哪里？12月31日，加加食品以“加加健康減減鹽”的現(xiàn)代健康生活理念，在2020湘菜年度盛典的展會(huì)現(xiàn)場，向來賓們展示了加加戰(zhàn)略產(chǎn)品——減鹽30%的生抽，并榮獲“湘菜特色創(chuàng)新調(diào)味料品牌”。作為此屆盛典的戰(zhàn)略合作伙伴，在湖湘精致菜品午宴及品鑒晚宴中，加加食品作為菜品制作的唯一指定醬油品牌給人們留下了深刻印象。

中國人在煎炒烹炸中隱藏了最素樸的生活情懷，如何把握醬油產(chǎn)品的咸與鮮，避免高鹽飲食給心腦血管疾病帶來危害，加加食品一直在探索。早在2019年1月，加加食品集團(tuán)名譽(yù)董事長楊振就結(jié)合健康餐飲的大趨勢，提出主攻減鹽生抽的戰(zhàn)略。以大豆、小麥、白糖為主要原料，經(jīng)180天發(fā)酵釀造，色澤紅亮、咸鮮適口的這款生抽產(chǎn)品一經(jīng)推出，減鹽不減鮮的概念當(dāng)即受到一致好評，進(jìn)入千家萬戶，加加食品創(chuàng)造了醬油消費(fèi)的新潮流。

帶咸味的生抽有很多種，減鹽不減鮮的卻不常有，所謂咸鮮得人心。此次湘菜年度盛典展會(huì)現(xiàn)場，加加減鹽生抽引得逛展觀眾紛紛駐足圍觀，清新時(shí)尚的風(fēng)格深受到年輕人的喜愛。而最令人難忘的，還是自助午宴及品鑒晚宴當(dāng)中，加加減鹽生抽賦予每一道席上佳肴恰到好處的咸度與鮮味。尤其是用該醬油炒制出的醬油炒飯，鮮香醇厚，油亮誘人，咂摸咂摸嘴都是無窮的回味。

 ▲長沙加加食品銷售有限公司銷售綜合部總監(jiān)兼湖南盤加食品銷售有限公司負(fù)責(zé)人黎鳳初上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)

加加食品作為2012年登陸A股的“中國醬油第一股”，“發(fā)酵食品（醬油）數(shù)字化工廠”項(xiàng)目曾在2017年成功獲批國家工信部智能制造專項(xiàng)，成為中國調(diào)味品行業(yè)利用信息化提升食品安全水平的標(biāo)桿企業(yè)。在廣大消費(fèi)者心目中，“加加”已成為優(yōu)質(zhì)、美味生活的一種象征。而今立足國民健康的高度，加加食品傾注全力將倡導(dǎo)民眾飲食減鹽視為一件大事，努力為把減鹽生抽打造為中國醬油行業(yè)的頭部品牌產(chǎn)品，為再一次改變中國醬油行業(yè)的格局而積極蓄勢。

來源：新湖南