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參與單位名稱及人員姓名

浙商證券           齊曉石

九泰基金            鄧茂

中信保誠(chéng)人壽         萬(wàn)力

華安證券              葉群

凱石基金            唐楚彥

浙商基金            韓佳偉

光大資管            房俊

君和資本            劉旭文

泓君資本            泓君

磐澤資產(chǎn)            馬宇騰

中信保誠(chéng)基金         閭志剛

天治基金            王策源

楚恒資產(chǎn)            袁超

中銀證券資管         劉航

天弘基金             張婧

長(zhǎng)潤(rùn)君和資產(chǎn)         蔡小為

光大?；?/span>             王凱

嘉合基金             張麗榮

先鋒基金             張子姣

長(zhǎng)江資管             鄧瑩

成泉資產(chǎn)             賀長(zhǎng)明

紅土創(chuàng)新             張洋

國(guó)聯(lián)安基金             呼榮權(quán)

蜂巢基金             王映雪

瑰鑠投資             程海永

五地投資             姚夢(mèng)曉

信泰人壽             云昀

九方智投             楊耀華

時(shí)間

2022年3月16日上午10:00-11:00

地點(diǎn)

加加食品集團(tuán)長(zhǎng)沙辦公室

（芙蓉中路478號(hào)，運(yùn)達(dá)國(guó)際廣場(chǎng)寫字樓7樓）

上市公司接待人員姓名

董事會(huì)秘書(shū)     楊亞梅

投資者關(guān)系活動(dòng)主要內(nèi)容介紹

一、加加食品集團(tuán)股份有限公司基本情況介紹

加加食品創(chuàng)建于1996年，2012 年1月在深交所上市，被譽(yù)為“中國(guó)醬油第一股”。公司主要業(yè)務(wù)和產(chǎn)品涉及醬油、植物油、食醋、雞精、蠔油、料酒、味精等的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，產(chǎn)品廣泛用于人民群眾飲食的烹飪、調(diào)味及食品加工業(yè)?！凹蛹印贬u油和“盤中餐”食用植物油是公司的核心產(chǎn)品，具有廣泛的品牌知名度和美譽(yù)度。

目前，公司擁有7家全資子公司，企業(yè)總資產(chǎn)31.3億元，凈資產(chǎn)25.6億元。2020年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.73億元，凈利潤(rùn)1.76億元。

二、互動(dòng)交流

問(wèn)：請(qǐng)回顧一下公司去年做了很多變革的舉措，產(chǎn)品、渠道、組織結(jié)構(gòu)、大商模式等?以及公司做了這么多的努力，現(xiàn)在來(lái)看是否取得了一些效果呢?

答：2021年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)是改革、變革的一年，主要體現(xiàn)在：

1）產(chǎn)品端重心轉(zhuǎn)向高毛利產(chǎn)品偏移：①聚焦資源將減鹽打造為戰(zhàn)略級(jí)單品，強(qiáng)化公司特色；②優(yōu)化SKU數(shù)量與結(jié)構(gòu)，提高高毛利產(chǎn)品占比；

2）組織架構(gòu)調(diào)整：①組織架構(gòu)進(jìn)行了變革，更趨向扁平化和聯(lián)動(dòng)性，業(yè)務(wù)人員全部競(jìng)聘上崗；②數(shù)字化營(yíng)銷及信息化管理在加強(qiáng)；

3）深耕傳統(tǒng)渠道、開(kāi)發(fā)新渠道：①經(jīng)銷商隊(duì)伍在做優(yōu)化和迭代的調(diào)整；②采取“大破大立，重獎(jiǎng)重罰”機(jī)構(gòu)，激發(fā)銷售團(tuán)隊(duì)活力，提高網(wǎng)點(diǎn)覆蓋率與單店產(chǎn)出；③增加新零售、餐飲、團(tuán)購(gòu)福利及聯(lián)名合作渠道等。

問(wèn)：公司披露了2021年業(yè)績(jī)預(yù)告，業(yè)績(jī)變動(dòng)的主要原因是什么？業(yè)績(jī)預(yù)告中提到的計(jì)提減值準(zhǔn)備是基于什么原因？

答：2021年是變革與調(diào)整之年，業(yè)績(jī)變動(dòng)的主要原因有以下幾點(diǎn)：

1）銷售收入下降。2021年，調(diào)味品行業(yè)回落，受新零售渠道對(duì)傳統(tǒng)渠道的沖擊影響，公司占比較大的傳統(tǒng)渠道銷售收入減少，導(dǎo)致整體營(yíng)收下滑。

2）采購(gòu)成本上漲。報(bào)告期內(nèi)原材料價(jià)格上漲，行業(yè)利潤(rùn)擠壓，生產(chǎn)端成本壓力增加，但公司產(chǎn)品售價(jià)年末才進(jìn)行提價(jià)，全年整體毛利率下降。

3）銷售費(fèi)用增加。公司為穩(wěn)定市場(chǎng)份額及拓展新增業(yè)務(wù)區(qū)域，加大了產(chǎn)品促銷力度，增加了一線市場(chǎng)業(yè)務(wù)人員以及費(fèi)用投入。

4）計(jì)提減值準(zhǔn)備?；谥?jǐn)慎性原則，根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和公司會(huì)計(jì)政策的相關(guān)規(guī)定，公司在報(bào)告期末對(duì)存貨、應(yīng)收賬款和預(yù)付賬款等進(jìn)行了清查。為適應(yīng)市場(chǎng)的需要，產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，年末按存貨可變現(xiàn)凈值低于成本的部分計(jì)提了存貨跌價(jià)準(zhǔn)備；針對(duì)資金壓力和經(jīng)營(yíng)能力減弱且賬期逾期的客戶和供應(yīng)商，單項(xiàng)計(jì)提了應(yīng)收賬款和預(yù)付賬款壞賬準(zhǔn)備，導(dǎo)致本期計(jì)提的減值準(zhǔn)備較上年同期增長(zhǎng) 100%以上。

綜合以上因素，造成公司凈利潤(rùn)較上年同期降幅較大，出現(xiàn)虧損。

計(jì)提減值準(zhǔn)備，主要出于謹(jǐn)慎性原則，是公司嚴(yán)格按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》和會(huì)計(jì)政策的相關(guān)規(guī)定，所做的一項(xiàng)財(cái)務(wù)處理。

問(wèn)：今年第一季度銷售情況怎么樣?公司主要發(fā)力點(diǎn)在哪些方面？

答：第一季度具體銷售情況，敬請(qǐng)各位關(guān)注我們的一季報(bào)。我們已經(jīng)在做的工作有：一、去年11月份公告了提價(jià)，以應(yīng)對(duì)生產(chǎn)成本上漲的部分壓力；二、堅(jiān)持在做系統(tǒng)性的降本增效工作。通過(guò)流程梳理、標(biāo)準(zhǔn)化制訂等，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；職能部門崗位和人員優(yōu)化，簡(jiǎn)化管理，減少管理成本；銷售部門，增加了過(guò)程指標(biāo)管理、高毛利產(chǎn)品占比考核等，采取重獎(jiǎng)重罰的考核方式等。

今年還是會(huì)從渠道、產(chǎn)品、組織結(jié)構(gòu)等方面做優(yōu)化調(diào)整。從渠道方面來(lái)說(shuō)，公司會(huì)穩(wěn)固傳統(tǒng)渠道，尋求多元化渠道發(fā)展，爭(zhēng)取在新零售、餐飲等渠道有所突破。從產(chǎn)品方面來(lái)看，重點(diǎn)布局以減鹽系列為代表的中高端產(chǎn)品；組織結(jié)構(gòu)方面，主要會(huì)側(cè)重銷售人員的考核及激勵(lì)。

問(wèn)：對(duì)于今年原材料的趨勢(shì)如何判斷?如何評(píng)估原材料可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，以及如何應(yīng)對(duì)?

答：原材料的波動(dòng)受多方面因素影響，可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)是無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)估的。為了應(yīng)對(duì)原材料上漲造成的成本壓力，我們?nèi)ツ暌呀?jīng)做了提價(jià)的工作。同時(shí)也會(huì)加重對(duì)供應(yīng)商的篩選工作，及時(shí)跟蹤大豆等原輔材料價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)，提前做好采購(gòu)計(jì)劃，強(qiáng)化數(shù)字化線上采購(gòu)，通過(guò)與網(wǎng)采平臺(tái)合作，擴(kuò)大供應(yīng)商招募，系統(tǒng)性的做好成本管控工作。

問(wèn)：去年 11 月份公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)，目前價(jià)格傳導(dǎo)到什么階段？渠道和終端對(duì)于提價(jià)的接受度如何？目前市場(chǎng)反饋情況怎么樣？

答：提價(jià)主要針對(duì)調(diào)味品，總體平均調(diào)價(jià)幅度在5%左右。價(jià)格傳導(dǎo)情況良好，從行業(yè)情況來(lái)看，提價(jià)并不止我們一家，所以在經(jīng)銷商這端是有一定心理預(yù)期的。我們的提價(jià)幅度也考慮了消費(fèi)者的接受程度，目前來(lái)看，市場(chǎng)接受度還是可以的。

問(wèn)：公司今年的目標(biāo)規(guī)劃是多少？今年市場(chǎng)環(huán)境可能還是比較艱難，您認(rèn)為公司今年需要做對(duì)哪些事情，才有可能讓實(shí)現(xiàn)股權(quán)激勵(lì)的業(yè)績(jī)目標(biāo)?

答：公司今年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)在我們2021年股票期權(quán)激勵(lì)計(jì)劃中已經(jīng)體現(xiàn)出來(lái)了。為促成公司股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，公司目前已從產(chǎn)品和銷售等方面做了相應(yīng)的戰(zhàn)略布局，具體來(lái)說(shuō)有：

1）針對(duì)原材料成本大幅上漲的因素，我們已對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行了全面調(diào)價(jià)，產(chǎn)品調(diào)價(jià)幅度在3-7點(diǎn)之間。

2）大力優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，線上線下重點(diǎn)推廣高毛利產(chǎn)品。

3）集中資源將減鹽生抽醬油打造成醬油行業(yè)頭部產(chǎn)品，并以此帶動(dòng)加加系列產(chǎn)品的銷售。

4）利用互聯(lián)網(wǎng)工具數(shù)字化賦能，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)體系進(jìn)行升級(jí)，從而形成管理數(shù)字化、生產(chǎn)數(shù)字化、運(yùn)營(yíng)數(shù)字化、營(yíng)銷數(shù)字化、客戶數(shù)字化、用戶數(shù)字化等，打造加加新廚房生態(tài)體系。

5）中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃為品類品牌化、品牌矩陣化，由單一品牌制造型企業(yè)升級(jí)為品牌平臺(tái)型制造企業(yè)，讓一個(gè)一個(gè)品牌成為一個(gè)一個(gè)品類頭部企業(yè)。

問(wèn)：如何看待公司把“減鹽”系列產(chǎn)品作為戰(zhàn)略發(fā)展的？減鹽產(chǎn)品的主要優(yōu)勢(shì)是什么？

答：“減鹽”這個(gè)理念我們是在2019年提出來(lái)的，經(jīng)過(guò)前期的研發(fā)投入目前公司已有規(guī)模基礎(chǔ)，同行也有相應(yīng)體量。隨著居民對(duì)健康的關(guān)注度提升，國(guó)家、國(guó)際也都在倡議減鹽，我們認(rèn)為減鹽是大勢(shì)所趨，容易引起消費(fèi)者共鳴并快速打開(kāi)市場(chǎng)，加加未來(lái)三年內(nèi)會(huì)朝著大單品目標(biāo)打造。

我們推廣減鹽產(chǎn)品主要優(yōu)勢(shì)在于是把“減鹽”系列產(chǎn)品作為戰(zhàn)略產(chǎn)品進(jìn)行推廣，會(huì)從費(fèi)用投放、銷售業(yè)績(jī)考核等方面有針對(duì)性的做調(diào)整。

問(wèn)：餐飲渠道目前進(jìn)展情況怎么樣？今年餐飲渠道具體如何布局？

答：公司餐飲渠道起步較晚，未來(lái)的規(guī)劃還是傳統(tǒng)渠道做穩(wěn)固存量市場(chǎng)，餐飲渠道等其他渠道做增量市場(chǎng)。

今年在餐飲渠道已有布局，成立了餐飲事業(yè)部，由原來(lái)的生產(chǎn)副總擔(dān)任負(fù)責(zé)人，希望能提高與客戶溝通的效率與專業(yè)度；二是通過(guò)和本地餐飲渠道大商洽談，借助成型的渠道力量推廣；三是從產(chǎn)品方面來(lái)說(shuō)，餐飲渠道做了兩個(gè)方向的規(guī)劃，味極鮮、紅燒醬油、草菇老抽等傳統(tǒng)單品走傳統(tǒng)的餐飲渠道；減鹽、原釀造等高端產(chǎn)品逐步切入高端餐飲市場(chǎng)。

問(wèn)：今年費(fèi)用端投放的思路是什么？較去年相比有何變化？

答：為了鼓勵(lì)大家將業(yè)績(jī)做好，今年費(fèi)用投放會(huì)控制產(chǎn)出和比率。同等體量整體比率較去年變化不會(huì)很大，對(duì)增量市場(chǎng)的費(fèi)用投放會(huì)加重加強(qiáng)，主要是核心經(jīng)銷商、空白市場(chǎng)及新開(kāi)渠道。

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日期

2022年3月16日